O neurocirurgião Élson Montagno reforça a importância da certificação de alimentos. Trabalhando como neurocirurgião, ele constatou a necessidade de pesquisar e divulgar o assunto. “Estamos em cruzada mundial em favor do meio ambiente e da saúde. Convivemos com contaminação da água e com o excesso de agrotóxicos. Estamos com a alimentação desequilibrada”, frisa o médico.

Ele aconselha a população a buscar alimentos orgânicos com certificado. São alimentos que promovem a saúde do corpo e a sustentação ambiental. “O selo é confiável, idôneo”, garante. Goiás te, 2% da área certificada, enquanto o Brasil te 1% da área certificada do mundo. O Paraná conta com o maior índice desde que o governo tomou posição porque a situação era muito grave e Goiás está em situação calamitosa, da qual precisa sair.

O certificado faz o alimento ter preço diferenciado, mas a população reconhece como vantagem e quer pagar esse preço mais elevado, diz o médico. Há duas certificadoras no Brasil: Instituto Biodinâmico e Associação de Agricultura Orgânica, ambos instalados em São Paulo. São organizações não-governamentais sem finalidade lucrativa que fazem inspeções e análises seguindo normas internacionais para que o alimento analisado e aprovado receba o selo orgânico.

4º edição da Agro Centro-Oeste promoveu negócios rurais
Recentemente aconteceu a 4º edição da Agro Centro-oeste no Campus II da UFG. Na abertura foi enfatizado que o agronegócio, é hoje a maior atividade econômica de Goiás.

A feira de Negócios e Tecnologias Rurais busca consolidar o Centro-oeste como a região apropriada para a discussão, troca de informações e divulgação de toda a larga gama de atividades que se realizam no campo.

Nesta edição a feira contou com 180 expositores entre empresas de tecnologias rurais, sementes, fertilizantes, defensivos e adubadores. A UFG, Embrapa, Agenciarural e Faeg também expuseram algumas de suas novidades.
O evento aconteceu ao lado da Escola de Agronomia, no Campus Samambaia da UFG, numa parceria que incluiu ainda o governo de Goiás, Federação da Agricultura, Prefeitura de Goiânia e Sebrae-GO.

A Agro Centro-Oeste contou ainda com espaço para seminários e simpósios sobre agronegócios, além do 3º Salão Internacional da Agroindústria.

Paralelamente aconteceram seminários sobre pecuária leiteira, trigo no cerrado, métodos e procedimentos na fabricação de rações e suplementos.

Na oportunidade, assinaram documento de parceria do governo estadual e federal com a iniciativa privada para fomentar o negócio de trigo em Goiás.

Também foi anunciada a criação da Câmara Setorial do trigo, assim como aconteceu com o algodão, que é um trabalho conjunto entre as maiores entidades envolvidas no setor.